凛と澄んだ吟醸香。 ひと口ごとに、稲穂を思わせる香りがふわりと広がる。 透明感のある味わいと、繊細に続く余韻。 イセヒカリの魅力を余すことなく引き出した、端正な味わいの至極の一本。 ※専用化粧箱に入れてお送りします ■内容量：720ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■使用米：イセヒカリ100% ■アルコール度数：16％　 ■精米歩合：30％ ■保存方法：冷蔵庫で保存してください ※開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！

端正な飲み口に、イセヒカリならではの上品な旨み。 今、この味わいを愉しむもよし。 手元で時を重ね、その変化を愉しむもよし。 熟成とともに香りは深まり、コクと力強さを纏ってゆく。 時を託し、自ら育てる酒「轟」 ※専用化粧箱に入れてお送りします ■内容量：720ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■使用米：イセヒカリ100% ■アルコール度数：16％　 ■精米歩合：45％ ■保存方法：冷蔵庫で保存してください ※開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！

穏やかな香りと、清らかに広がる米の旨み。 みずみずしく柔らかな味わいに、心地よい余韻が静かに続く。 日々の料理にそっと寄り添い、その美味しさを引き立てる。 ふくよかな旨みの食中酒。 ※専用化粧箱に入れてお送りします ■内容量：720ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■使用米：山田錦100% ■アルコール度数：16％　 ■精米歩合：35％ ■保存方法：冷蔵庫で保存してください ※開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！

研ぎ澄まされた辛口に、米の確かな旨み。 シャープなキレの中にも上品なふくらみがあり、ひと口ごとに端正な味わいが広がる。 深い余韻は、夜明けを告げる一筋の光のように鮮やか。 力強さと繊細さを併せ持つ、冴えのある超辛口。 ※専用化粧箱に入れてお送りします ■内容量：720ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■使用米：ひだほまれ100% ■アルコール度数：15％　 ■精米歩合：50％ ■保存方法：冷蔵庫で保存してください ※開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！

今年のひやおろしは芳醇な辛口。 旨口の味わいながら、純米大吟醸の上品さも兼ね備えたお酒です。 蓮根のきんぴらや、手羽先の甘辛煮など、濃いめでこっくりとしたお料理と一緒に味わいたい。燗にしてもおいしく、これからの季節にぴったりです。 ◎食中酒 ■内容量：720ml ■原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ■使用米：ひだほまれ100% ■アルコール度数：17％　 ■精米歩合：50％ ■保存方法：涼しく光の当たらない冷暗所 ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

宇宙から降り注いだ隕石を仕込タンクの近くに置き、その未知なるパワーを受けて醸した珍しい日本酒。 山廃仕込みで米の旨味をじっくり引き出した、深み溢れる純米吟醸酒を、宇宙を感じながら飲む特別な時間。一口ごとに、あなたを地球のしがらみから解き放つー。そんな時間をお過ごしください。 ※こちらの商品は専用のB0Xに入れてお届けします ◎食中酒 ■内容量：500ml ■原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ■アルコール度数：15％　 ■精米歩合：60％ ■保存方法：涼しく光の当たらない冷暗所 ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

上品に優しく香る吟醸香。 なめらかな喉越しで、華やかですっきりとした余韻。 飛騨産の山田錦を29%まで贅沢に磨き、岐阜のG酵母で醸した飛騨を感じられるお酒。 飛騨牛に合わせることを意識して造りました。 ※こちらの商品は専用のB0Xに入れてお届けします ◎食中酒 ■内容量：720ml ■原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ■使用米：飛騨産山田錦100% ■アルコール度数：16％　 ■精米歩合：29％ ■保存方法：涼しく光の当たらない冷暗所 ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

華やかに香るお花のような吟醸香。 お口の中にしっとりと広がるアロマ。 鼻に抜ける余韻が楽しい甘口のお酒です。 HIDA紅、白、黒はどれも同じ酒米「ひだほまれ」を100%使用し、精米歩合も同じ50%。 それぞれに違った味わいに仕上げました。 この紅は香り系甘口タイプです。 ◎食前酒　食後酒 ■内容量：500ml ■原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ■使用米：ひだほまれ100% ■アルコール度数：16％　 ■精米歩合：50％ ■保存方法：涼しく光の当たらない冷暗所 ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

スッキリとしたラムネのような香り。 低アルコールの軽い飲み口です。 白麹による酸味が爽やかでライトに楽しめます。 HIDA紅、白、黒はどれも同じ酒米「ひだほまれ」を100%使用し、精米歩合も同じ50%。 それぞれに違った味わいに仕上げました。 この白は低アルコールで軽いタイプです。 ◎食前酒　食後酒 ■内容量：500ml ■原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ■使用米：ひだほまれ100% ■アルコール度数：13％　 ■精米歩合：50％ ■保存方法：涼しく光の当たらない冷暗所 ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

プロセスチーズのような香りが少し。 すっきりと力強い辛口。 長く口内に残る余韻が心地良いお酒です。 HIDA紅、白、黒はどれも同じ酒米「ひだほまれ」を100%使用し、精米歩合も同じ50%。 それぞれに違った味わいに仕上げました。 この黒は辛口タイプです。 ◎食中酒 ■内容量：500ml ■原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ■使用米：ひだほまれ100% ■アルコール度数：17％　 ■精米歩合：50％ ■保存方法：涼しく光の当たらない冷暗所 ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

店頭で大人気のシュワシュワでとびっきりフレッシュなKEGドラフト。 真空容器なので空気に触れることなく、まるで蔵人がタンクから直接搾ったかのような味わいを楽しむことができるお酒です。 そんなKEGドラフトの美味しさを、ギュッと急速冷凍して閉じ込めました。 今まで店舗のみの販売でしたが、ついにオンラインショップに登場です！ おうちでゆっくりこの美味しさを堪能してください。 ◎食前酒、食後酒 ■内容量：500ml ■原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ■アルコール度数：16％　 ■精米歩合：50％ ■保存方法：冷凍庫で保存してください（-15℃以下） ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※解凍後は冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください ※解凍後の再冷凍は、瓶が破損する恐れがあるためおやめください ※開栓の際に噴き出す恐れがありますので注意してください ※保冷バックに入れて、冷凍便でのお届けとなります

さわやかな香りで飲みやすく、黄林檎のような柔らかい酸味が特徴です。 平田酒造場１番人気のお酒です。 ラベルデザイン：紋章上繪師　波戸場承龍氏 ◎食中酒 ■内容量：720ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■使用米：国産米 ■アルコール度数：15％　 ■精米歩合：50％ ■保存方法：冷蔵庫で保存してください ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください

さわやかな香りで飲みやすく、黄林檎のような柔らかい酸味が特徴です。 平田酒造場１番人気のお酒です。 ラベルデザイン：紋章上繪師　波戸場承龍氏 ◎食中酒 ■内容量：300ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■使用米：国産米 ■アルコール度数：15％　 ■精米歩合：50％ ■保存方法：冷蔵庫で保存してください ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください

最高級の酒米である兵庫県産山田錦を35％まで磨き、飛騨の伏流水で醸しました。 口に含むと華やかな吟醸香とフルーティーで上品な甘みが広がります。 ※こちらの商品は箱入りです 2026年 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード　プレミアム大吟醸部門　金賞 2025年 ・Kura Master 2025年度　純米大吟醸酒(1-35%)部門　金賞 2023年 ・全国新酒鑑評会入賞 ・インターナショナルワインチャレンジ 純米大吟醸部門金賞受賞・岐阜トロフィー受賞 ・岐阜県新酒鑑評会連合会長賞受賞 2022年 ・フェミナリーズ世界ワインコンクール 日本酒純米大吟醸部門金賞受賞 ・インターナショナルワインチャレンジ 純米大吟醸部門大会推奨酒 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム大吟醸部門金賞受賞 2021年 ・CINVEスペインSAKEコンクール金賞受賞 ◎食前酒、食後酒 ■内容量：720ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■使用米：山田錦100% ■アルコール度数：16％　 ■精米歩合：35％ ■保存方法：冷蔵庫で保存して下さい ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください

最高級の酒米である兵庫県産山田錦を35％まで磨き、飛騨の伏流水で醸しました。 口に含むと華やかな吟醸香とフルーティーで上品な甘みが広がります。 2026年 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード　プレミアム大吟醸部門　金賞 2025年 ・Kura Master 2025年度　純米大吟醸酒(1-35%)部門　金賞 2023年 ・全国新酒鑑評会入賞 ・インターナショナルワインチャレンジ 純米大吟醸部門金賞受賞・岐阜トロフィー受賞 ・岐阜県新酒鑑評会連合会長賞受賞 2022年 ・フェミナリーズ世界ワインコンクール 日本酒純米大吟醸部門金賞受賞 ・インターナショナルワインチャレンジ 純米大吟醸部門大会推奨酒 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム大吟醸部門金賞受賞 2021年 ・CINVEスペインSAKEコンクール金賞受賞 ◎食前酒、食後酒 ■内容量：300ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■使用米：山田錦100% ■アルコール度数：16％　 ■精米歩合：35％ ■保存方法：冷蔵庫で保存して下さい ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください

低精米の”ひだほまれ”を使うことで、深い味わいと米本来の旨みを引き出しました。 クラシカルな印象のやや辛口のお酒。 お食事やおつまみと一緒に楽しめます。 熱燗にも向いています。 ◎食中酒 ■内容量：1800ml ■原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ■原料米：ひだほまれ ■アルコール度数：16％　 ■精米歩合：90％ ■保存方法：常温で光の当たらない所 ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

低精米の”ひだほまれ”を使うことで、深い味わいと米本来の旨みを引き出しました。 クラシカルな印象のやや辛口のお酒。 お食事やおつまみと一緒に楽しめます。 熱燗にも向いています。 ◎食中酒 ■内容量：720ml ■原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ■原料米：ひだほまれ ■アルコール度数：16％　 ■精米歩合：90％ ■保存方法：常温で光の当たらない所 ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

50％まで磨いたお米と飛騨高山の伏流水を使い、じっくりと低温で仕込んだ淡麗辛口の華やかなお酒です。メロンのような華やかな香りとスッキリとした後味が特徴です。 「飛騨の華」にちなみ、高山市の花である「こばのみつばつつじ」をラベルに散りばめました。 ※専用化粧箱入り ◎食前酒　食中酒 ■内容量：720ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■使用米：非公開 ■アルコール度数：15％　 ■精米歩合：50％ ■保存方法：常温で光の当たらない所 ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

50％まで磨いたお米と飛騨高山の伏流水を使い、じっくりと低温で仕込んだ淡麗辛口の華やかなお酒です。メロンのような華やかな香りとスッキリとした後味が特徴です。 「飛騨の華」にちなみ、高山市の花である「こばのみつばつつじ」をラベルに散りばめました。 ◎食前酒　食中酒 ■内容量：300ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■使用米：非公開 ■アルコール度数：15％　 ■精米歩合：50％ ■保存方法：常温で光の当たらない所 ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

ＩＷＣ2014（国際ワインチャレンジ）でチャンピオンに輝いた30年熟成"SUIO"の息子とも言える古酒。 8年以上熟成させた琥珀色をしたやや甘口の原酒です。 柔らかくまろやかで深みのある味わいをお楽しみ下さい。 飲み方は常温がおすすめ。夏はオンザロックも◎。揚げ物、肉類などのお料理と相性が良いです。 食前酒やデザート酒としてもお楽しみいただけます。 また、アイスクリームにかけていただいても美味しく味わっていただけます。 ※専用化粧箱入り ■内容量：720ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ■使用米：国産米 ■アルコール度数：18％　 ■日本酒度：非公開 ■保存方法：常温で光の当たらない所 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

ＩＷＣ2014（国際ワインチャレンジ）でチャンピオンに輝いた30年熟成"SUIO"の息子とも言える古酒。 8年以上熟成させた琥珀色をしたやや甘口の原酒です。 柔らかくまろやかで深みのある味わいをお楽しみ下さい。 飲み方は常温がおすすめ。夏はオンザロックも◎。揚げ物、肉類などのお料理と相性が良いです。 食前酒やデザート酒としてもお楽しみいただけます。 また、アイスクリームにかけていただいても美味しく味わっていただけます。 ■内容量：300ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ■使用米：国産米 ■アルコール度数：18％　 ■日本酒度：非公開 ■保存方法：常温で光の当たらない所 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

2014年IWCチャンピオンサケ、「SUIO 1994」は1994年（平成6年）に仕込まれました。 SUIOは31年ヴィンテージ酒となります。ぜひこの機会に味わっていただけたら嬉しいです。 詳しくはこちらホームページをご参照ください。 https://www.suio.jp/ ■内容量：720ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ■使用米：ひだみのり ■アルコール度数：18％　 ■精米歩合：70％ ■日本酒度：非公開 ■保存方法：常温で光の当たらない所 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※専用化粧箱に入れてお送りします ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

2014年IWCチャンピオンサケ、「SUIO 1994」は1994年（平成6年）に仕込まれました。 今年2025年は平田酒造場の創業130年という記念すべき大きな節目と重なり、SUIOは30年ヴィンテージ酒となります。 そんなSUIOを、50mlの小瓶とグラスのセットにしたアソートBOXを作りました。 グラスは、ソムリエの田崎真也氏が古酒のためにプロデュースしたものです。 特別な記念日や大切な人への贈り物、ご自分へのプレゼントにどうぞ。 詳しくはこちらホームページをご参照ください。 https://www.suio.jp/ ■内容量：50ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ■使用米：ひだみのり ■アルコール度数：18％　 ■精米歩合：70％ ■日本酒度：非公開 ■保存方法：常温で光の当たらない所 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※専用化粧箱に入れてお送りします ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください

米本来の旨味を味わえる淡麗辛口の本醸造酒です。 熱燗はもちろん、冷やでも美味しくお召し上がり頂けます。 「飛騨の華」の名前は、日本三大曳山祭りのひとつと言われる高山祭で、桜舞う中、絢爛豪華な祭屋台が練り歩く光景より命名されました。 2024年 ・全国燗酒コンテスト　金賞受賞 2023年 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード　メイン部門金賞受賞 ■内容量：1800ml ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■使用米：ひだほまれ100% ■アルコール度数：15.5％　 ■精米歩合：70％ ■日本酒度：+5 ■保存方法：常温で光の当たらない所 ■おもな原産地：岐阜県 ■食品表示に関するその他 お酒は２０歳になってから 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります ストップ飲酒運転！ ※開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください